「奇跡の玄米」 に付いてくる「醤油ごま」は、自身、食してみて、玄米に合う絶品だと思いましたが、玄米には昔から、「玄米の友」が存在しました。 当然、昔懐かしい日本の食卓にかかせないものですが・・・
◆ごま塩--血液きれい、老化予防
ごまはカルシウムを多く含み、血液をきれいにし、老化予防にも効果があります。陸の王者・玄米と海の王様・塩をつなぐ役目をもち、それぞれの良いところを引き出す力を持ちます。
ごまから作られるごま油は、皮や実の部分は捨てられ酸化しますが、ていねいにすられ、塩をからませたごま塩はごまの力がまるごと入った調味料で、玄米に欠かすことが出来ない存在です。
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ごまはカルシウムを多く含み、血液をきれいにし、老化予防にも効果があります。陸の王者・玄米と海の王様・塩をつなぐ役目をもち、それぞれの良いところを引き出す力を持ちます。
ごまから作られるごま油は、皮や実の部分は捨てられ酸化しますが、ていねいにすられ、塩をからませたごま塩はごまの力がまるごと入った調味料で、玄米に欠かすことが出来ない存在です。