栄養

ガンと人の生き死に:内視鏡による食道ガン治療(病室便り、その1)

(この記事は2008年8月に記録として書き、初出はアフィリエイトポータルネット。今回、自分のブログにも残すことにしました。すべては2008年の出来事です)

kyorin_daigaku_hospital僅か、ここ半月の間に、ガンの怖さと初期のうちならば最新医療による治癒も可能という、二つの局面に出会うことになった。

ガンの怖さは、約2週間前、7月15日に最愛の実妹を胃ガンで失い、その闘病生活を通じてガンの苦しさ怖さを知った。最新医療とは、妹の葬式が済むと、その悲しみを引きずったまま入院し、7月24日に内視鏡による食道ガンの手術を行い、今のところ順調に推移している、私自身のことだ。

私の食道ガンはかなりの偶然が重なって、初期のうちに発見された。妹の場合、第四期いわゆる末期の状態で発見されたのとは対照的である。

私は医学方面の知識には全く疎く、今回のことで、ガンの治療には3種類、少なくとも食道ガンの治療には3つの方法があることを担当医師から教えられた。

・手術(開胸、開腹)
・放射線(化学療法)
・内視鏡的切除

この種の治療に関しては、セカンドオピニオンを重要視しており、医者の詳しい説明を受けた後、患者が意見なり、考えをいうことが出来る。私は迷うことなく内視鏡を選んだ。

・・・私の行った診療所、いわゆる「町の診療所」で、胃痛のためちょっと診てもらおうと軽い気持ちで、胃カメラを飲んだのが最初だった。カメラを操ったのは月に一二度、診療にやってくる 杏林大学病院の消化器科の青木先生。

その場で直ちに、食道内部を撮影した写真を示され、ガンの兆候があると言われた。更に詳しく調査する必要があると、青木先生は直ちに杏林大学病院に電話を入れ、アポイントをとってくれた。素早い行動だった。そのときに、内視鏡による切除の方法があると言われ、3週間程度の入院が必要と説明された。

これらの事情から私は手術は内視鏡によるものと思いこんでいた。だから、青木先生からひき継いだ手術担当の安部展次先生から手術の方法に3つあると言われても、ああそうですか、と聞きながすだけで、それぞれの長所、短所を説明された上、「どれを選びますか?」と言われたときに、すぐに「内視鏡でお願いします」と答えていた。

安部展次先生のプロフィールはこちらから

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内視鏡手術を担当された、杏林大学病院 消化器一般外科
安部 展次 先生よりご提供頂いた写真です

内視鏡で撮影した、私の食道がんの兆項を明確に表す写真
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上記写真を拡大したものです。
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次の項からも分かるように、食道ガンの初期発見は非常に難しいとされている。消化器科の青木先生もそのことを言われていた。それが初期に発見されたのは、たまたま腹が痛くなり、女房に背中を強く押されて、町の診療所へ行き、幸運にもその診療所にかなり古そうな胃カメラがあったからである。

食道ガンは、酒やたばこの飲み過ぎが大きな原因の一つと言われているが、現在の私にはどちらもあてはまらない。たばこは半世紀前に止めているし、酒は現役の海外営業時代に外人相手に毎晩呑み続けていた頃ならばともかく、最近5〜6年はビール一缶くらいである。

まあ年をとったことと公私にわたるストレスが原因ではないかと思っている。食道ガンは上記の二つの原因に加えて、50歳以上の高齢者、特に男性に発生しやすいのが特徴と言われているからである。

内視鏡による食道ガン治療
「医学処-医学の総合案内所-」というサイトに次のような記事がある。

「内視鏡で1mmの食道癌を発見する技術(2006年10月03日)

昭和大学横浜市北部病院の井上晴洋・助教授らは、早期発見が難しいとされる食道がんを直径1ミリの初期段階で見つけることができる手法を開発した。

病巣部を拡大して見る内視鏡を使い、がんになると特徴的に表れる毛細血管の形状変化を観察、がんかどうか判別する。食道がんは進行してから見つかることが多いが、早期発見できれば治るケースが大幅に増える。」

この記述が、どうもそのまま私の病巣発見に当たるらしい。新しい技術なのだ。

私の場合、腹痛を起こさず、「町の診療所」に行くこともなく、従って胃カメラを飲むこともなく推移したとすれば、数年後、恐らくかなり進んだ状態で病巣が発見されることになったに違いない。

最も、「おまえの場合、寿命とのかけっこで、ガンなど発見されずにあの世に行っているよ」との声も聞こえてくるし、自分でもそうなったかもしれないと思っている。

手術後、うまく行ったからといって、そのまま平穏無事に終わるのではない。完全快癒までには半年から1年の事後治療が必要になる。

内視鏡による手術の場合、1ミリ以下の薄い病巣部をかなりの広範囲にわたって切除することになる。私の手術の場合の正式名称は次の通りである。
「内視鏡的食道腫瘍切除-粘膜下層剥離術」

kyorin_daigaku_hospital01
この手術の場合、病巣切除後、食道内部に切除した範囲の傷跡が残り、この傷跡が治癒してゆく過程で、食道部がどんどん狭くなっていくのである。当然、モノが通らなくなる。狭くなる食道部を広げるためにフウセンを入れて広くする。この治療を少なくも2週間に一度ずつ行わなければならない。

退院してもこのために半年から1年、病院に通う必要がある。また、この治療は、内視鏡を中に入れて行うのだが、内視鏡を飲むのは、その前段の麻酔薬を飲む時点から、かなりの苦しみを伴う。

手術後、その食道部がどのくらい狭くなっているか、2日後、5日後と二回内視鏡による検査を行ったが、その時点では、狭くなっている現象が見られないと言われた。次の検査は来週行われることになっている。自覚症状としては、食事(といっても少量の流動食だが)の時に、飲み込むのにかなりの苦痛を感じている。胸から腹部のあたりが締め付けられる痛さは、かなりのものである。この痛さは、食道が狭くなっていることからくるに違いない・・・。(続く)

(2008年8月1日、杏林大学病院・消化器外科病室にて)

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「奇跡の玄米」:なくてはならぬ玄米の友、ごま塩、味噌汁・・・

「奇跡の玄米」 に付いてくる「醤油ごま」は、自身、食してみて、玄米に合う絶品だと思いましたが、玄米には昔から、「玄米の友」が存在しました。 当然、昔懐かしい日本の食卓にかかせないものですが・・・

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ごま塩--血液きれい、老化予防
ごまはカルシウムを多く含み、血液をきれいにし、老化予防にも効果があります。陸の王者・玄米と海の王様・塩をつなぐ役目をもち、それぞれの良いところを引き出す力を持ちます。

ごまから作られるごま油は、皮や実の部分は捨てられ酸化しますが、ていねいにすられ、塩をからませたごま塩はごまの力がまるごと入った調味料で、玄米に欠かすことが出来ない存在です。
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「奇跡の玄米」、十分堪能させてもらった500円。 他の試食者の声を聞く

奇跡の玄米、確かに美味しいし、醤油ごまとの調和が絶妙。

他の人たち、この奇跡の玄米を食べた多くの人達、感想が製作者のホームページに載っていたので、一部をお借りしました。 ご参考まで。

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≪奇跡の玄米≫こだわり玄米と醤油ごまのセットが500円(送料込み)!

・東京都 M様 36才
ちょっと太めな旦那の健康のために毎朝食べさせてます。

会社に行くと、お昼も夜も外で食べたいものを食べるので 朝だけは健康的な食事をさせたいと思い、この玄米にゴマを掛けて食べています。

可愛そうですがおかずも無しです。でもとても美味しそうに食べてますよ。私と娘も一緒に食べてますがとても体の調子がいいですね。わたし、旦那、こども、両親、みんな大好きです。

我が家の朝食革命です。 
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「奇跡の玄米」 は、食卓を簡素に、心を豊かにする日本の香りを運んでくれる!

玄米を食べ始めると、食卓の上が、ちょっと簡素になった感じ。 味噌汁に漬物、焼き魚にひじきの煮物。 量的には十分ですが、いわゆる和食スタイルが、質素感をかもしだします。

玄米に、てんぷら、とんかつはどうも似合いません。人の心理に食い込んで、食卓がつつましやかになるのも、玄米食のひとつの効用。

この「奇跡の玄米」は、付いてくる「醤油ごま」が絶妙で、これを十分に振りかければ、味噌汁と漬物があれば、他はいらない感じ。

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玄米にごまを付けて送るという発想、これは簡単なようで、なかなか出来ないのではないですか? 

第一、普通のごまをそのまま付けるのならば、「ごまをかけて食べると美味しいですよ」と一筆添え書きを入れた方が、コストの面からも安上がり。

製作者はこの「醤油ごま」を作るのに、試行錯誤を重ねて3年かかったと言っていますが、その真偽はともかく、ほんのりとした醤油味は 「はい、良く出来ました」 と言う以外にありません。

玄米にゴマ塩は、昔から言われてきた定番で、おせきご飯にゴマ塩が欠かせないのと同じ。

昨今の健康志向の世の中、ごまは好いとして、塩は困るというのが風潮。

そこで、ごまに醤油をまぶしたというのが「醤油ごま」の発想なのでしょう。

この良く考え抜かれたコンビネーションと、しっかりとした包装は、贈り物にも絶妙。どうみても、500円にはみえませんからね。 


奇跡の玄米

玄米の先入観について⇒食べにくい、美味しくない、炊くのが大変。

玄米の先入観には、次のものがあります。

1.普通の白米より炊くのが大変そう。
2.お水に一晩浸さなければならなかった。
3.玄米は体にいいし、ダイエットに向いているのは分かっているけど、美味しくないから続かない。

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結論として、玄米は体にいいけど続かない・・・というものでした。

この、玄米は食べにくい、あまり美味しくない、という常識を覆したのが「奇跡の玄米」です。


実際に食べてみて、「このような玄米があったのか」との思いから、あらてめて、「奇跡の玄米」を見直してみると、まず、米へのこだわりが尋常でないこと。

◆新潟県に2%しかない幻のクラシックコシヒカリを使っている

◆地元農家の方も欲しがる「栃尾の棚田」の極上米

◆食味と炊飯時間の短縮を追求した特殊製法(1分づき)の米

玄米への期待感は昔からあり、折に触れ食べたり、玄米茶に凝ってみたり、私の玄米好きはここ10年くらいなのですが、一つの製品にはまり込んだことがありません。
(私の玄米への関心は10年ほど前書いた、健康・栄養に関する本の中で、森鴎外が玄米に対する無知のため、日露戦争で日本兵2万7千人を死に追いやったという話に衝撃を受けて以来のことです)

この奇跡の玄米、はまり込んでしまうのかどうか・・・・


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まさに「玄米の奇跡」。これほど美味しいとは!醤油ごまが絶品!


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皆さんの玄米のイメージ----
まずそう、 面倒くさい、
でも、体に良いというからしょうがない! 


「奇跡の玄米」は、そのすべてをくつがえしてくれること、100%保証しましょう。

CIMG0588 しゃれた包装で、「奇跡の玄米」は、郵便箱に入っていました。

これが「奇跡の玄米」

白米と比べれば、ちょっと茶色の感じ。

500円で3合入っています。
CIMG0591 毎日使っている炊飯釜を使用しました。

普通にといで、

普通にたき、

普通に食べるだけ。
CIMG0596 普通のお米を炊くのと同じ時間に炊きあがりました。
CIMG0602 醤油ごまは、湿気を避けるために、非常に行き届いた袋に入っています。

こんな所に、製作者のこの食品に対する意気込みが伝わります。
CIMG0604 炊きあがった「奇跡の玄米」に「醤油ごま」をかけ、そっと一口、口に持って行きました。

「え、何これ!!」

この感嘆詞は、予想外のものに出くわした時の驚きの声。


「お醤油ご飯のようね」 ほんのり薄い醤油をまぶしたような味がしました。

「醤油ごま」 なしでも、炊き上げた玄米ごはんに、「うす味」がついているような感じ。

 「これは、いくらでも食べられそうだね」

小生、夕食時は、ごはんはせいぜい軽く一杯、副食物で補っているのですが、この時ばかりはお代わりして2杯。

とにかく、笑顔で終わった夕食。

ここに書いてあることが大袈裟なのかどうか、500円を投じてお試しあれ。

付いてくる「醤油ごま」だけでも、500円の値打ちありと思います。

あまり、あれこれ書かない方が良い、というのが「奇跡の玄米」を食した第一印象。 これね、決して大袈裟じゃないんですよ!



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「奇跡の玄米」 お試しセット:玄米 3合+醤油ゴマ = 500円(送料込) 届きました

新潟コシヒカリを使用した、
奇跡の玄米、お試しセットが届きました。

3合だというので、小さな袋を想像していたところ、郵便箱に雑誌か本のようにして入っていたので、ちょっとびっくり。

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本箱において、まずは正面から。

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玄米の栄養素について。健康と美容になぜいいの?

genmai_250px-Brown_rice玄米とは、稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を取り除いた状態で、まだ精白されていない状態の米をいいます。

精白とは、玄米から糠(ぬか)を取り除き白米にすることです。玄米は、白米よりビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含むため、健康食品として用いられています。

美容効果については、上述したように、玄米にはビタミンB郡が多く含まれているので新陳代謝を高めます。そして、豊富な食物繊維は便秘を解消するのに役立ちます。したがって、体の中の老廃物の排出効果が期待出来るのです

玄米を常食にすることによって、この新陳代謝と老廃物輩出のパワーアップが継続的に続き、美容効果に資すると考えられています。
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クラシックコシヒカリを使った 「奇跡の玄米」 500円送料無料:動画で見る

tochio_inada02「奇跡の玄米」 は、新潟県で2%しかない希少な「クラシックコシヒカリ」を使った、栃尾棚田コシヒカリ100%の玄米です。栃尾は冬の降雪量、夏の日照時間、肥沃な土壌をもった、お米の生育にはこれ以上ない豊かな土地。

更に、今までの玄米についての印象をくつがえすのが「奇跡の玄米」です。

お届けするお米は、炊飯時間の短縮と、食味を向上させるため、マイライフ独自の特殊製法(1分づき)でお届けしています。

この「奇跡の玄米」を動画でご覧になって下さい。


◆下記サイトで、お求め頂けます。

≪奇跡の玄米≫こだわり玄米と醤油ごまのセットが500円(送料込み)!
奇跡の玄米

◆「奇跡の玄米」セットは、スーパー、デパート、楽天市場、等で購入することは出来ません。

美味しく栄養価満点、クラシックコシヒカリを使った「奇跡の玄米」:500円で送料無料!

お得感のあるニュースなので、提供者のPRを殆んどそのままお伝えします。ただし、一家に一回きりとのこと。何はともあれ、早速注文しました。

これは本当に美味の玄米です。「奇跡の玄米」 と言われるほど、美味で栄養価が高く、一度食べたら病みつきになる玄米です。 玄米専用の 「醤油味のごま」 とのパッケージでワンコイン--500円で提供致します。


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「健康」や「栄養」には誰も興味があります。しかし、「健康に良いよ」或いは「栄養満点だよ」と言われて出されても、それが口に合わない、美味しくなければ長続きしません。

しかし、この「奇跡の玄米」は、召しあがった方誰もが、

「これは、本当においしいです」

「これなら続けられます!」

「この玄米をたべてから、すっかり玄米のファンになりました」

多くの賛辞をもらっているのが、この「奇跡の玄米」です。

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定期的なメディカルチェックは、人生を左右する大事な「危機管理」です!

CIMG0276ここ数年の間に、自分の周りで、自分よりはるかに年下の人たちの死に何回か立ち会いました。近くは実妹。私より8才下ですが、死んだときには、60代の半ばを越えたばかり。最近の女性の寿命からいえば、これからの人生。

彼女の場合、身内の中でも一番の元気印で、自分でそれなりの事業をやっており、叩かれても死なないような威勢のよさ。そこそこの美人でもあったので、今だから言えますが、若い時に離婚したこともあり、その後は恋多き人生を送ってきました。

60才を超えてから同年輩の男性と結婚し、ロンドンを中心に英国に新婚旅行に行きました。帰国したその日に、気分が悪いというので病院に行き、精密検査を受けたところ、第四期いわゆる末期がんであることが分かりました。続きを読む

2011年元旦の日の出と月と富士山

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2011年の元旦は6時50分日の出。飛行機雲がひとつ。
雲ひとつない快精。

moon2011_01

天空には三日月がくっきりと残っていました。


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西には富士、真っ白な山容が美しい。

お菓子をさっくりと焼き、風味を良くする 「トランス脂肪酸」

mac_trans_fat12月26日の朝日新聞の「トランス脂肪酸含む食品、セブン&アイ全廃方針」は、大きな反響を呼んだようです---朝日の記事を紹介したこのサイトにも、普段の3倍以上のアクセスがあり、反響の大きさを予測できました。


では、このトランス脂肪酸、殆んどの食品に含まれていますので、我々が注意するのは、その含有量の多少によって、留意する以外にありません。
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ユーグレナ(ミドリムシ)の見た「健康食品市場の現在と今後」

株式会社ユーグレナの見た健康食品市場の将来は、当然のことながら、ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の将来ということになります。

midorimushi_cake480_mk_01ユーグレナ(ミドリムシ)は、現在のわれわれの周りの社会に於いては、サプリメントといった健康食品に加え、クッキーといった代替食品としての利用など、様々の活用法が期待されています。

ユーグレナは発展途上国の栄養改善に貢献

それに加え、ユーグレナ(ミドリムシ)は、人間に必要な栄養素のほぼ全てを作り出すことが出来ますので、微量栄養素の不足に苦しむ発展途上国の人々にとっても最適な食材ということができます。

栄養失調、そしてビタミンA(βカロテン)の不足による夜盲症、失明といった途上国が抱える深刻な問題の改善に大きく貢献出来る可能性を持っています。

少子高齢化が進む日本社会において、増加していく医療費は国全体における大きな懸念事項としてメディアでも大きく取り上げられています。

そのため、健康についての国民の関心は高まっており、マラソンやハイキングなどに注目が集まっています。

midorimushi_tohdai_kaihatuteam2また、この流れを受けて健康食品市場も拡大傾向にあり、中期的には、1兆5,000億円程度まで市場規模が拡大すると言われています。

そしてユーグレナ(ミドリムシ)は、そんな健康志向の高い人たちのニーズに応えることができる豊富な栄養素を備えています。


年齢を重ねると、若い頃に比べ健康に気を使うようになっていくのではないでしょうか。つまり高齢化が進んでいる日本では、今後、より健康への意識が高い人々が増えていくと考えられます。

そういった人々は、普段の食生活からしっかりと栄養のバランスを考えているため、59種類もの栄養素を備えているユーグレナ(ミドリムシ)は、健康への意識の高い高齢者の関心を集めるものとして大いに期待できます。

ミドリムシの株式会社ユーグレナを「マネー」の観点から見てみたら・・・・

mdorimushi_pic_f03ミドリムシの株式会社ユーグレナに人気が殺到しているとのこと。(All Aboutによる)

詳細はAll About の記事をお読みください。 ここでは、簡単に要点のみお伝えします。

まず。世界で唯一(Only 1)であり、No.1という2つの強みを持っているということ。

まず、ユーグレナを屋外大量培養できるのが世界でもこの会社だけ。すごい強みですね。これは技術的な観点からみたものです。

次は、ビジネスの視点から見ると、多少混乱気味の世の中ですが、自分の健康、美容については結構お金をかける人が存在しています。たとえば、12万円の高級美容クリームが売れているといった現象。

ユーグレナの製品が高級で高いという意味ではなく、健康、美容の分野に限りない可能性を持っているので、ユーグレナ(ミドリムシ)の製品であれば、ある価値観をもった人たちには、抵抗なく受け入れらるといった意味です。

さらに、地球温暖化の観点からも時代にマッチしています。世界的にどうやったら二酸化炭素を削減できるのかを考えている中で、ユーグレナの持つ能力には、全世界が注目しています。

こういった複数のプラス要因が重なったために、株式会社ユーグレナには人気が絶えないのではないでしょうか。

ユーグレナ(ミドリムシ)の掲げる未来の解決問題

1.環境問題の解決
2.バイオ燃料
3.食糧問題の解決
4.宇宙食として

これらについては別途述べさせてもらいます。


(ミドリムシのすべてはここに。必見の動画!)
ミドリムシクッキースリム。そしてミドリムシの秘密が分かるオリジナルムービーをご覧になれます

「ミドリムシクッキースリム」--59種類の栄養成分。夢の食材を代表する「ダイエットクッキー」誕生!。


株式会社ユーグレナでは、2009年秋、日本科学未来館で、「ミドリムシクッキー」を試験販売したところ、大評判で6カ月で30,000個を完売。

この成果を基に、この度、同社が新規開店した「ミドリムシSHOP」では「ミドリムシクッキースリム」として本格的に販売を開始しました。

ダイエットに関心ある方、スリムになりたい方、未来を先取りした夢の食材を是非、お試しください。!


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ミドリムシクッキースリムって何??

次のような方にオススメです。

・ダイエット中の方
・忙しくて食事をする時間がない方
・効率よく栄養を補給したい方

クッキースリムとあるように、
ダイエットには最適の食品です。

甘さひかえめで、持ち運びが簡単、

食べやすい一口サイズです。

オフィス、ご自宅で、外出先で、
あらゆるシチュエーションでかしこくダイエット


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株式会社ユーグレナ社長 出雲充さんからのアクセスがありました



midorimushi_izumo_story_p1株式会社ユーグレナの社長、出雲充さんからのアクセスが入っていました。

ユーグレナ(ミドリムシ)について書いているサイト或いはtwitter が分かるようになってのでしょう。

出雲充jさんの社長ブログはこちら。「ミドリムシが地球を救う!」。

◆ブログトップに次のような記載があります。
「株式会社ユーグレナ 出雲充のブログです。ヒトの健康(健康増進・食糧増産)と地球の健康(二酸化炭素固定・温暖化対策)に資するべく、ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の研究・培養・事業化に取り組んでいます。」

ユーグレナ社のサイトの「創業ストーリー」には次のように記載されています(抜粋)。ベンチャーの創立について参考になると思いますので、関心のある方は、全文をぜひ、ご覧になって下さい。

・バングラデシュでの経験
出雲氏は、東京大学に在籍中の1998年、学外活動の一環で発展途上国のひとつであるバングラデシュ(インドの隣国)を訪れました。そこで、日本では出会うことのない、しかし世界に確実に存在する本当の貧困と出会い、その時に抱いた世界の貧困や栄養事情の解決に対する考えが、創業の根本の思いとなっています。

微細藻類「ユーグレナ」との出会い
バングラデシュから帰国して2年が経った2000年、出雲が大学3年生(20歳)の時、同大学農学部に在籍していた鈴木(現在の弊社研究開発担当取締役)から、鈴木の研究テーマであった「ユーグレナ(和名:ミドリムシ)」を紹介されました。・・・・・・・・・・・・

このように、東大学生同士の出会いが、当時、まったく成功していなかった、「ミドリムシ」の大量培養に成功していくのです。

株式会社ユーグレナは、本店、研究所を東京大学本郷キャンパス内の東京大学アントレプレナープラザにあります。

このサイトでも是非、ユーグレナ(ミドリムシ)の発展過程を追っていきたいと思います。


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地球環境に貢献する、ユーグレナ(ミドリムシ)の特徴 (その2)

ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の特徴を箇条書きにしてみます。

midorimushi_2ユーグレナの高い生育力は、これからの地球環境で欠かせない存在ということが出来ます。

①光合成によって成長するので、水、光、二酸化炭素があれば育成できる。生産効率は稲の約80倍とも言われています。

②大気中の約1,000倍という高い二酸化炭素濃度の中でも、元気に生育していく適応能力の持ち主です。

③二酸化炭素の削減能力は熱帯雨林の十数倍というデータも。二酸化炭素の濃度が大気中の1,000倍でも生育スピードは上がります。

④ユーグレナには、栄養の吸収を妨げている細胞壁がないため、効率的な栄養の吸収が可能となっています。

⑤人間が必要とするほぼ全ての栄養素を含有しています。不足しがちな栄養素を補うことで、世界中の栄養事情を改善します。

⑥水田で自然発生することもあるなど、淡水ならほとんどの場所で生息することが可能です。(中には海で生息する種類もいます)

このようにして生育したユーグレナ(ミドリムシ)は、ダイエット用のクッキーを始め、サプリメントは元より、飼料や、石油に代わる新しい燃料として注目を集めています。

製品の一部をご覧になれます。ミドリムシSHOP
ミドリムシクッキースリム

地球環境に貢献する、ユーグレナ(ミドリムシ)の特徴 (その1)

midorimushi_pic_f02ミドリムシは、いわゆる「和名」。日本での呼び名です。

学名はユーグレナ(Euglena)。

ユーグレナの特徴を抑えておきましょう。

ユーグレナ(和名:ミドリムシ)は、植物、動物の中間に位置する生物であり、これは両方の良い部分を備えている事を意味します。

まず植物の性質を持つことで、光合成によって成長していくので水、光、二酸化炭素さえあれば育つことができます

また、高濃度の二酸化炭素の中という過酷な環境下でも成長していける生存能力の高さも注目すべき部分です。

そして光合成を行うということは、二酸化炭素を炭水化物等に固定化して酸素を作る、つまりは吸収してくれる訳ですが、この効率がユー グレナ(ミドリムシ)はとても優れていることで、二酸化炭素の削減から温暖化防止への貢献が期待されています。

また、
動物の性質も有するユーグレナ(ミドリムシ)には、植物が備えている細胞壁がありません。その結果として、野菜などの植物と比較し、人間が食品として摂取した際の栄養の吸収率が優れているという利点があります。

このようにユーグレナ(ミドリムシ)は、高タンパクで高栄養な原料であり、機能性食品から家畜、食用魚を育てるための飼料としても活用可能です。一方で、ユーグレナ特有の成分パラミロンには、不要物を吸着・包摂し、排出する働きがあることが分かってきています。

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ミドリムシの生産地、石垣島。美しい自然環境。

midorimushi_ishigaki_5日本の最南端の島、石垣島。

ミドリムシの生産地です。

「澄んだ空気」、「きれいな水」、そして「豊富な太陽光」
という、ミドリムシの生育に欠かせない条件が
石垣島の自然環境には揃っています。



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なぜ、石垣島なの??
ユーグレナ(ミドリムシ)の生育には、太陽光(日照量)、水、気温が重要な要素。

石垣島は1年の平均気温が23度以上という亜熱帯地方にあり、年間を通じて晴天の日も多く、豊富な太陽光を得られます。

そして島にそびえ立つ沖縄最高峰の山である於茂登岳の地下水は水質が大変良いことで知られています。

このようにユーグレナ(ミドリムシ)が光合成を行うのに最適な環境の整った石垣島で培養することで、より栄養価が高く、高品質なユーグレナ(ミドリムシ)を生産できています。


未来の栄養素・東大開発・ミドリムシダイエット
ミドリムシクッキースリム
運営者プロフィール
日刊 「脱原発新聞」 発刊中 ご覧下さい!
日刊 「ネコ新聞」 発刊中 ご覧下さい!
健康サンダル特集
・健康サンダル
・健康サンダルを履き続けて6年
・京都大学と共同研究
・健康サンダルの種類

(以上、漸次作成中)
健康で美しく長生きするために 目次

第1章 毒性・栄養欠乏食品と日本人

1.朝食に「毒物」を口にしていませんか?
2.マーガリンはどうして毒物なの?
3.日本の常識は世界の非常識
4.牛乳を飲んで下痢をしませんか?
5.私たちを取り巻く環境と活性酸素
6.健康の道しるべ、栄養のバランスを考える

第2章 栄養素の基礎知識

1.2万7千人を殺した森鴎外
2.メリル・ストリーブ主演「西洋医学と栄養療法」
3. バランスの取れた栄養とは
4.栄養素の基礎知識 その1 3大栄養素
5.栄養素の基礎知識 その2 ビタミン
6.栄養素の基礎知識 その3 ミネラル
7.栄養素の基礎知識 その4 食物繊維

第3章 東洋医学と漢方薬

1.東洋医学の基礎知識
2.西洋医学と東洋医学の違い
3.漢方薬、生薬そして民間薬とは?
4.漢方薬とエキス剤そして西洋薬との違い

第4章 日本の医療の現状とヘルスメディケーション(自己治療)の普及

1.上がり続ける医療費が国を破産させます
2.病院、医院と医療現場
3.漢方などの代替え医療
4.医薬分業と薬局-セルフメディケーション
5.「街の健康コンサルタント」としての薬屋さん
6. 生命保険業界と栄養補助食品--半病人でもOK

第5章 生活習慣病とサプリメント

1.生活習慣病と危険因子-7つの健康習慣
2.歯周病も生活習慣病の1つ
3.サプリメントで栄養バランスを保つ
4.「正しい栄養補助食品」とは

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