今月の特集⇒健康と禁煙：電子タバコ
 | 皆さんの玄米のイメージ---- まずそう、 面倒くさい、 でも、体に良いというからしょうがない！ 「奇跡の玄米」は、そのすべてをくつがえしてくれること、100%保証しましょう。 |
 | しゃれた包装で、「奇跡の玄米」は、郵便箱に入っていました。 これが「奇跡の玄米」 白米と比べれば、ちょっと茶色の感じ。 500円で3合入っています。 |
 | 毎日使っている炊飯釜を使用しました。 普通にといで、 普通にたき、 普通に食べるだけ。 |
 | 普通のお米を炊くのと同じ時間に炊きあがりました。 |
 | 醤油ごまは、湿気を避けるために、非常に行き届いた袋に入っています。 こんな所に、製作者のこの食品に対する意気込みが伝わります。 |
 | 炊きあがった「奇跡の玄米」に「醤油ごま」をかけ、そっと一口、口に持って行きました。 「え、何これ！！」 この感嘆詞は、予想外のものに出くわした時の驚きの声。 |
「お醤油ご飯のようね」 ほんのり薄い醤油をまぶしたような味がしました。 「醤油ごま」 なしでも、炊き上げた玄米ごはんに、「うす味」がついているような感じ。 「これは、いくらでも食べられそうだね」 小生、夕食時は、ごはんはせいぜい軽く一杯、副食物で補っているのですが、この時ばかりはお代わりして２杯。 とにかく、笑顔で終わった夕食。 ここに書いてあることが大袈裟なのかどうか、500円を投じてお試しあれ。 付いてくる「醤油ごま」だけでも、500円の値打ちありと思います。 あまり、あれこれ書かない方が良い、というのが「奇跡の玄米」を食した第一印象。 これね、決して大袈裟じゃないんですよ！ | |
玄米とは、稲の果実である籾（もみ）から籾殻（もみがら）を取り除いた状態で、まだ精白されていない状態の米をいいます。 健康と禁煙特集 目 次 |
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健康で美しく長生きするために 目 次 |
第1章 毒性・栄養欠乏食品と日本人 |
1．朝食に「毒物」を口にしていませんか？ 2．マーガリンはどうして毒物なの？ 3．日本の常識は世界の非常識 4．牛乳を飲んで下痢をしませんか？ 5．私たちを取り巻く環境と活性酸素 6．健康の道しるべ、栄養のバランスを考える |
| 第2章 栄養素の基礎知識 |
1．2万7千人を殺した森鴎外 2．メリル・ストリーブ主演「西洋医学と栄養療法」 3. バランスの取れた栄養とは 4．栄養素の基礎知識 その1 3大栄養素 5．栄養素の基礎知識 その2 ビタミン 6．栄養素の基礎知識 その3 ミネラル 7．栄養素の基礎知識 その4 食物繊維 |
| 第3章 東洋医学と漢方薬 |
１．東洋医学の基礎知識 2．西洋医学と東洋医学の違い 3．漢方薬、生薬そして民間薬とは？ 4．漢方薬とエキス剤そして西洋薬との違い |
| 第4章 日本の医療の現状とヘルスメディケーション（自己治療）の普及 |
1．上がり続ける医療費が国を破産させます 2．病院、医院と医療現場 3．漢方などの代替え医療 4．医薬分業と薬局-セルフメディケーション 5．「街の健康コンサルタント」としての薬屋さん 6. 生命保険業界と栄養補助食品--半病人でもOK |
| 第5章 生活習慣病とサプリメント |
1．生活習慣病と危険因子-7つの健康習慣 2．歯周病も生活習慣病の1つ 3．サプリメントで栄養バランスを保つ 4．「正しい栄養補助食品」とは |
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